Квартал - первичная территориально-производственная единица многолетних насаждений (сада, виноградника, ягодника).

Оптимальный размер квартала зависит от рельефа и экспозиции склона местности, однородности почв, условий защиты территории от вредоносных ветров. В условиях степи и лесостепи оптимальная площадь квартадалюставляет 20—25 га.

Форма квартада рекомендуется прямоугольная с кратным соотношением сторон, обеспечивающим эффективную работу механизмов по выполнению технологических процессов в садах и виноградниках.

Кварталы, входящие в состав земель производственного подразделения, необходимо по возможности проектировать равновеликими и примыкающими друг к другу в целях обеспечения комплексной работы механизмов для обработки земельных площадей.

При организации территории многолетних насаждений основным фактором оценки производственной деятельности является породный и сортовой состав насаждений, определяющий эффективность и условия использования продуктивной земельной территории.