Показатели урожая сельскохозяйственных культур рекомендуется брать за 10—15 лет, в зависимости от точности и особенностей изучаемого периода. Средние многолетние данные об урожае отдельных сельскохозяйственных культур на исследуемых почвах по своей природе очень близки к так называемой "нормальной" урожайности сельскохозяйственных культур, установленной в свое время В.В. Докучаевым. Эта урожайность характеризует уровень использования почв, различных по своему качеству.
Почвы по производственным показателям могут быть оценены по системе замкнутой и разомкнутой шкалы. При оценке почвы по замкнутой шкале за 100 баллов (К100) берется относительная многолетняя урожайность на самой лучшей почве в данной природно-экономической зоне.
При оценке почв по разомкнутой шкале за 100 баллов (К100) берет" ся относительная многолетняя урожайность сельскохозяйственной культуры на самой распространенной почве, занимающей наибольший удельный вес в данной природно-экономической зоне.
На основании результатов произведенной оценки почвенных разностей по одной из сельскохозяйственных культур можно определить способность данной почвы отдавать свои питательные вещества различным сельскохозяйственным культурам с учетом внешней среды.
Для полной оценки почвенной разности, агропроизводственной группы или типа земель по всем сельскохозяйственным культурам устанавливается их процентное соотношение в структуре посевных площадей.