Таблица 51

Урожайности сельскохозяйственных культур в экологическом земледелии в сравнении с интенсивным (интенсивное = 100%) [98]

Культура

Страна

Характер полученных данных

Результат,

%

Морковь

Голландия

Сравнение интенсивной и экологической практики

83

ФРГ

Все фермы в регионе

96

США

Научный эксперимент

95

Яровая

Голландия

Сравнение интенсивной и экологи

пшеница

ческой практики

82

Швеция

Научный эксперимент

83

Германия

Сравнение по 200 участкам с интенсивной и экологической практикой

72

Россия

Научный эксперимент

89

Одно из основных отличий агрофитоценозов от естественных растительных сообществ состоит в том, что с уборкой урожая из агроланд-шафта изымается большое количество связанного углерода и минеральных веществ, поглощенных из почвы. По обобщенным данным, зерновые культуры при урожае 50 ц/га выносят из почвы 125 кг N, 54,5 кг Р205, 87,5 кг К20 и некоторое количество других элементов [238]. В наших исследованиях вынос элементов минерального питания с урожаем корней кормовой свеклы 500 ц/га составил 100 кг N, 45 кг Р205, и 175 кг К20. Таким образом, если в природных экосистемах круговороты органики и биофильных элементов практически замкнуты, то агроэко-системы ежегодно теряют значительную часть вещества и запасенной в нем энергии. Это является одной из причин их неустойчивости.